Crepes de avena con turrón
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clock 20min | easyFácil | 4 COMENSALES

Crepes de avena con turrón

Aprovechamos unos restos de turrón blando para mezclarlos con un poco de leche o nata y con el resultado acompañamos unos crepes hechos con avena, perfectos como postre, pero también como desayuno o merienda.

Crepes de avena con turrón

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Aprovechamos unos restos de turrón blando para mezclarlos con un poco de leche o nata y con el resultado acompañamos unos crepes hechos con avena, perfectos como postre, pero también como desayuno o merienda.

  • 1 taza de Copos de avena
  • 1 taza de Leche
  • 2 ud de Huevo
  • 150 g de Turrón blando
  • 1 chorrito de Nata o leche
  • Mantequilla
  1. 1.

    Tritura los copos de avena hasta que tengan consistencia de harina.

  2. 2.

    Tritura esta harina de avena con la leche y los huevos.


  3. 3.

    Pon un cazo al fuego, incorpora la nata y el turrón y remueve bien con una varilla hasta

  4. 4.

    Echa mantequilla en una sartén, vierte un poco de la pasta de crepes y cuaja por ambos lados.

  5. 5.

    Sirve los crepes de avena con la crema de turrón.