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Paté de tomates secos
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Paté de tomates secos

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Un paté puede ser de carnes, aves, pescados o mariscos, pero también vegetal. Te proponemos una opción vegetariana, a base de tomates secos, frutos secos, ajo y pimentón, ¡te encantará!

  • 100 g de Tomates secos en aceite
  • 1 puñado de Frutos secos al gusto, pero que sea generoso
  • 0.5 diente de Ajo
  • Pimentón al gusto: dulce o picante
  • Sal
  1. 1.

    Escurre muy bien los tomates del aceite.

  2. 2.

    Pela el ajo y los frutos secos elegidos en caso de que lleven piel.

  3. 3.

    Introduce los tomates y los frutos secos en un vaso batidor, tritura y, en caso de quedar demasiado espeso, añade un chorrito de agua.

  4. 4.

    Aliña con sal y pimentón al gusto.

  5. 5.

    Enfría una hora en la nevera ¡y listo!

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