Nos encantan los 'smoothies' para el desayuno o la merienda, pero también ¿por qué no? para tomar como postre. Te proponemos una receta súper sencilla y saludable con yogur y fresas, que aromatizamos con un poco de vainilla.
- 300 g de Fresas
- 2 ud de Yogur desnatado
- 0.5 litro de Bebida vegetal de soja
- 1 cucharadita de Extracto de vainilla
- Cubitos de hielo
- Edulcorante al gusto
- Menta
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1.
Lava las fresas, seca, quita el rabito y pícalas en láminas (reserva unas pocas para poner enteras).
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2.
Echa las fresas en el vaso del robot o batidora y añade los yogures, la bebida de soja, la vainilla y edulcorante al gusto.
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3.
Incorpora unos cubitos de hielo y tritura bien.
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4.
Sirve el 'smoothie' en vasos o copas y añade las fresas reservadas y unas hojas de menta.
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