La peculiaridad de esta receta de brownie es que en lugar de ponerle nueces, le añadimos cereza. También le damos un toque aromático de canela. Fácil, rápido de preparar y con un toque distinto. Si no es temporada, puedes añadir cerezas en conserva o cualquier otra fruta.
Ingredientes
- 150 gramos de cerezas
- 3 unidades de huevo
- 150 gramos de chocolate para postres
- 125 gramos de mantequilla
- 150 gramos de azúcar blanca
- 100 gramos de harina
- 2 cucharadas de canela molida
Preparación
- Precalentamos el horno a 180°C.
- Lavamos y deshuesamos las cerezas.
- Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas.
- Añadimos la harina, tamizada, el azúcar y los huevos y mezclamos bien.
- Agregamos las cerezas y volvemos a mezclar para que quedes bien repartidas.
- Engrasamos un recipiente apto para el horno y echamos la masa dentro.
- Horneamos durante aproximadamente 20-30 minutos, sacamos con cuidado y ¡listo!
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