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45min
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Fácil
Magdalenas de limón y semillas de amapola
Magdalenas de limón y semillas de amapola
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¡HOLA! COCINA
Casi nadie puede resistirse a unas buenas magdalenas caseras. Y si pruebas estas, menos aún. Disfruta del aroma del limón y del ligero crujiente que le aportan las semillas de amapola a una masa clásica de magdalenas.
- 120 g de Harina
- 90 g de Azúcar blanca
- 2 ud de Huevo
- 90 g de Mantequilla
- 1 unidad de Limón
- 30 ml de Leche
- 1 cucharadita de Levadura en polvo
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Bicarbonato
- 1 cucharadita de Semillas de amapola
-
1.
Precalentamos el horno a 180 grados.
-
2.
Rallamos la piel del limón, exprimimos el zumo y lo colamos.
-
3.
Batimos los huevos con el azúcar y una pizca de sal hasta que blanqueen y agregamos la ralladura y el zumo de limón.
-
4.
Tamizamos la harina, el bicarbonato y la levadura y mezclamos con las semillas de amapola.
-
5.
Incorporamos la leche, la mezcla de huevos y la mantequilla en pomada.
-
6.
Echamos la mezcla en unos moldes de magdalena y los colocamos en una bandeja.
-
7.
Horneamos las magdalenas durante unos 20 minutos.
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