Las 'gyozas', sobre todo las de gambas, es una receta tradicional asiática. Esta especie de empanadillas, pese a ser de origen chino, son más conocidas por ser muy populares dentro de la cocina japonesa, donde llegaron después de la Segunda Guerra Mundial y se empezaron a hacer con otros rellenos. Te mostramos su elaboración.
En vídeo: Cómo hacer empanadillas variadasPor Susana Baticón