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15min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Los amantes de los frutos del bosque no podrán resistirse a este batido de arándanos al que daremos un toque de sabor tropical gracias a la inclusión de leche de coco entre sus ingredientes.
- 350 g de Arándanos
- 8 Fresas
- 1 Yogur griego
- 2 Fresas
- 200 ml de Leche de coco
- 2 cc de Esencia de violetas
- Mango (dos trozos para decorar)
-
1.
Lavar los arándanos y las fresas y triturarlos con una batidora eléctrica.
-
2.
Pasarlo por un colador, desechar la parte carnosa y mezclar el zumo con el yogur, la leche y la esencia de violetas y mezclar bien.
-
1.
Repartir en cuatro copas de Martini la mezcla y decorar dos de ellas con una fresa y las dos restantes con un trocito de mango cortado en forma de rectángulo.
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