Además de sabor, las fresas y todos los frutos rojos aportan tonalidades preciosas a tus bebidas, batidos o cócteles. Las trituramos con menta fresca para juntarlas con té, champán y 'cassis', que es un licor de grosella.
- 2 partes de Infusión frutos rojos
- 1 parte de Champán
- 1 parte de Cassis
- 4 ud de Fresas
- 4 hojas de Menta
- 1 cucharadita de Azúcar blanca
-
1.
Prepara la infusión y deja que se enfríe.
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2.
Lava, seca y tritura las fresas sin el rabito con el azúcar, las hojas de menta y un poco de agua.
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3.
Llena un vaso con hielo, añade el puré de fresas, el champán, el cassís y, por último, la infusión.
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4.
Decora con alguna hojita de menta y sirve.
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