)
10min
|
Fácil
|
6 PORCIONES
Gilda con boquerón en vinagre
Gilda con boquerón en vinagre
Por
¡HOLA! COCINA
Un aperitivo a base de encurtidos es, además de muy saludable, muy rápido de hacer. Y la gilda es uno de nuestros grandes clásicos. En este caso, lo servimos a modo de tapa con su rebanada de pan como base, que tostamos para darle un toque mucho más crujiente a nuestro bocado.
- 12 ud de Aceitunas verdes rellenas de anchoas
- 6 ud de Guindillas
- 6 ud de Boquerones en vinagre
- 6 rebanadas de Pan
-
1.
Cortamos seis rebanadas del pan que hayamos elegido y las tostados ligeramente.
-
2.
Troceamos las guindillas en tres partes.
-
3.
Montamos nuestra gilda con una primera aceituna rellena de anchoa, las tres partes de la guindilla una detrás de otra, el boquerón en vinagre doblado sobre sí mismo y una última aceituna. Todo ensartado en una brocheta o palillo.
-
4.
Colocamos sobre la rebanada de pan cada una de ellas y servimos.
Más recetas de
PESCADOS:
Últimas recetas:
