Este pequeño aperitivo nos hace viajar directamente al sur de España, donde se elabora una de las mejores mojamas de atún de nuestro país, un auténtico manjar. Eso, unido a las aceitunas de tipo 'Gordal', el eneldo fresco y unos frutos secos, nos hace conseguir una tapa inesperada, pero deliciosa.
Aceitunas con mojama y cacahuetes
5 min
fácil
4 comensales
Ingredientes
- aceitunas tipo 'Gordal'
- mojama de atún
- cacahuetes tostados
- aceite de oliva virgen extra
- eneldo
Preparación
- Cortamos en dados pequeños la mojama de atún y la ponemos en un bol.
- Agregamos los cacahuetes tostados, el aceite de oliva y el eneldo. Todo bien picado. Removemos.
- Por último, añadimos las aceitunas y removemos de nuevo.
