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Fácil
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Polos blancos y negros con almendras
Polos blancos y negros con almendras
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¡HOLA! COCINA
Aunque a menudo los polos se hacen con zumo y/o fruta que se congela, también puedes optar por preparar versiones más nutritivas, a partir de leche, nata o alguna bebida vegetal y otros ingredientes. En este caso, te proponemos combinar unos de chocolate negro y otros de chocolate blanco. Los acabamos con láminas de almendra.
- 500 ml de Leche
- 8 cs de Azúcar blanca
- 150 g de Chocolate blanco
- 150 g de Chocolate negro
- 75 g de Almendra laminada
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1.
Divide la leche en dos cuencos a partes iguales.
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2.
En un cuenco agrega el chocolate blanco troceado, funde en el microondas, añade 4 cucharadas de azúcar y mezcla.
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3.
En el otro cuenco agrega el chocolate negro, funde en el microondas y echa las otras 4 cucharadas de azúcar.
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4.
Introduce las dos mezclas -reservando un poco de cada una para decorar- en moldes de polo, con sus respectivos palitos, y mete en el congelador durante 2 horas.
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5.
Saca, desmolda, incorpora la punta de los blancos en la cobertura de chocolate negro y los negros en de chocolate blanco.
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6.
Espolvorea las almendras laminadas en la punta, coloca en una bandeja y vuelve a meter los polos en el congelador durante 2 horas más.
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