Aunque el flan suele ser una preparación dulce, puedes preparar versiones saladas estupendas y deliciosas. Elegimos brócoli, kale, queso crema, huevo y nata para el nuestro. Es muy fácil de preparar y rapidísimo ya que lo cuajamos en el microondas.
- 200 g de Brócoli
- 50 g de Kale
- 1 cucharada de Queso crema
- 2 cs de Nata para cocinar
- 1 unidad de Huevo
- 0.5 cucharadita de Eneldo
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen
- Huevas para decorar
-
1.
Pon una olla con agua y sal a hervir y agrega el brócoli y el kale para cocer durante 5-6 minutos.
-
2.
Escurre y rehógalos en una sartén con un pelín de aceite.
-
3.
Échalos en un cuenco grande y añade el queso crema, la nata, el eneldo, el huevo sal y pimienta y tritura con la batidora.
-
4.
Engrasa unos moldes individuales aptos para el micro y vuelca la mezcla.
-
5.
Introduce en el microondas y conecta 8 minutos a potencia media.
-
6.
Saca los flanes, desmolda y decora con las huevas.
Más recetas de
VERDURAS:
Últimas recetas: