Esta receta puede salvarte cualquier cena en tan solo unos minutos. Se trata de un salteado de pavo y verduritas con limón, una opción súper fácil e ideal para que los más perezosos también se pongan el delantal. ¡Pruébala!
- 2 ud de Cebolla
- 25 g de Mantequilla
- 800 g de Pechuga de pavo
- 1 cs de Jengibre en polvo
- Zumo de limón (2 ud)
- 2 cs de Nata líquida
- 1 cucharada de Cilantro picado
- Sal
- Pimienta negra
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1.
Pela, pica las cebollas, y fríelas en una sartén con mantequilla durante 2 minutos.
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2.
Mientras tanto, corta la pechuga en trozos pequeños.
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3.
Añade el jengibre a las cebollas y, a continuación, el pavo troceado.
-
4.
Mezcla bien, añade el zumo de limón y tapa bien. Deja que se cocine durante 5 minutos.
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5.
Añade la nata, la sal y la pimienta. Reduce el fuego y déjalo hacerse durante 2 minutos más sin la tapadera.
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6.
Sirve en una fuente y espolvorea el cilantro picado.
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