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Macedonia de fresas y mango
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clock 15min | easyFácil

Macedonia de fresas y mango

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Las macedonias son una magnífica alternativa para aprovechar la fruta que está empezando a deteriorarse. Las cortamos en pedacitos, 'aliñamos' con zumo de naranja, un poquito de hierbabuena y frutos secos al gusto. Las fresas y el mango son los protagonistas de este delicioso y saludable postre, ideal también para tomar en el desayuno o en la merienda.

  • 1 unidad de Mango
  • 1 puñado de Fresas
  • 1 chorrito de Zumo de naranja
  • 1 puñadito de Almendras fileteadas
  • Hierbabuena (una ramita)
  1. 1.

    Pelar partir el mango en dados.

  2. 2.

    Lavar las fresas, cortarlas en trozos y juntarlos con los de mango.

  3. 3.

    Colocar la fruta en un cuenco y añadil el zumo de media naranja y la hierbabuena picada.

  4. 4.

    Espolvorear con las almendras fileteadas.

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