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Quiche de jamón y champiñones al microondas

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Preparar un plato rápido no es sinónimo de poco saludable ¡y hoy te lo vamos a demostrar! Te proponemos una receta de lo más original por su elaboración. Necesitarás una taza, el microondas... y los demás ingredientes que te indicamos a continuación. ¡A por ello!

  • 1 unidad de Huevo
  • 1 rebanada de Pan de molde
  • 1 cucharada de Leche
  • 2 cs de Queso en crema
  • 30 g de Jamón serrano o york
  • 3 ud de Champiñones
  • 1 pizca de Nuez moscada
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta negra
  1. 1.

    Batir el huevo dentro de la taza.

  2. 2.

    Añadir la leche, sal, pimienta, nuez moscada y remover.

  3. 3.

    Trocear el pan y añadir al recipiente para que se empape.


  4. 4.

    Cortar el jamón y los champiñones en pequeños trozos, incorporar a la taza y mezclar bien.

  5. 5.

    Incluir el queso en crema e integrar junto con el resto de los ingredientes.

  6. 6.

    Añadir una pizca de queso rallado por encima.

  7. 7.

    Tapar con film transparente y cocinar en el microondas durante un minuto o minuto y medio.