COCINA  /  RECETAS
Sopa de melocotón, melón y albaricoque
 / 
clock 02:10 | easyFácil

Sopa de melocotón, melón y albaricoque

4 COMENSALES
¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Esta receta puede servirnos tanto como entrante o aperitivo para comenzar una comida como para postre. En ambos casos, resulta deliciosa. Al inicio, nos prepara las papilas gustativas para degustar todo lo demás y al final nos ayudará, gracias a su frescor, a hacer la digestión y nos dejará un magnífico sabor final de boca.

  • 4 ud de Melocotón
  • 1 trozo de Melón Cantaloup
  • 4 ud de Albaricoques
  • 100 ml de Vino moscatel
  • 2 vasos de Agua mineral
  1. 1.

    Pela toda la fruta y pícala en trocitos.

  2. 2.

    Tritura en una batidora toda la fruta con el moscatel y el agua.

  3. 3.

    Deja enfriar 2 horas en la nevera.
PRESENTACIÓN
  1. 1.

    Sirve la sopa de melocotón, albaricoque y melón en vasitos y decora con la hierba aromática que más te guste.

  2. 2.

    Puedes reservar algunos trozos de fruta también para la decoración.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.