)
10min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
La mezcla de especias le da a este café un toque muy especial y refrescante, ideal para tomar después de comer o durante una tarde en la que las altas temperaturas apenas respetan nada. Si lo prefieres, no le eches hielo y atrévete con su versión más caliente. Pero ten en cuenta que deberá macerar durante 24 horas.
- 2 cs de Café molido
- 200 ml de Agua a temperatura ambiente
- 1 ud de Canela en rama (o un poco de canela en polvo)
- 0.25 cc de Nuez moscada
- 1 trozos de Jengibre fresco (1 o 2 cm)
- Cubitos de hielo
- Azúcar blanca (opcional)
- Leche (opcional)
-
1.
Mezclamos en un bote de cristal el café, el agua, la nuez moscada, el trozo de jengibre y la canela (si es en rama, la desmenuzamos antes). Agitamos bien y dejamos macerar en la nevera durante 24 horas. Si disponemos de cafetera de émbolo, podemos prepararlo al momento dejando infusionar los ingredientes unos 10 minutos.
-
2.
Transcurrido este tiempo, colamos la mezcla y añadimos los cubito de hielo.
-
3.
Para endulzarlo, basta con un poco de azúcar o podemos añadirle un poco de leche.
Más recetas de
LÁCTEOS:
Últimas recetas:
