Name: Polos de crema de cacahuete con mermelada de fresa
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 4 COMENSALES
Ingredients: 100 gramos Mantequilla de cacahuete; 50 gramos Mermelada de fresa; 2 unidades Yogur natural; 2 cucharadas Azúcar glas

COCINA / RECETAS

06:00 | Fácil | 4 COMENSALES

Polos de crema de cacahuete con mermelada de fresa

Receta de polos de crema de cacahuete y mermelada de fresa.

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Por ¡HOLA! COCINA

Aunque normalmente relacionamos el polo con un postre helado a base de agua, azúcar y fruta, también podemos añadirle algún elemento lácteo como leche o yogur. Optamos por este último y además le incorporamos crema de cacahuete y mermelada de fresa. Son unos polos con un alto aporte calórico, pero deliciosos y muy fáciles de hacer.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

100 g de Mantequilla de cacahuete
50 g de Mermelada de fresa
2 ud de Yogur natural
2 cs de Azúcar glas

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1.
Mezcla la mantequilla de cacahuete, el azúcar y el yogur con una batidora a velocidad media.
2.
Introduce la mezcla en los moldes de polo hasta llenar la mitad.

3.
Agrega dos cucharaditas de mermelada de fresa.
4.
Termina rellenando nuevamente con la mezcla de mantequilla de cacahuete y yogur.
5.
Cierra los moldes, ponles el palito y, congela un mínimo de 6 horas.