5min
Fácil
El aguacate y las nueces son dos ingredientes llenos de propiedades saludables que son deliciosos en crudo. Pero con ellos también podemos hacer recetas de lo más apetecibles. Te presentamos una crema fría de aguacate, espinacas y nueces, que además es muy sencilla de preparar. Una opción estupenda, especialmente para las épocas de más calor.
- 60 g de Nueces peladas
- 60 g de Espinacas
- 2 ud de Aguacate
- Zumo de limón
- 1 pizca de Sal
- 1 dientes de Ajo
- Pimienta blanca
- 6 hojas de Hierbabuena o menta
-
1.
Pela el aguacate y quita el hueso.
-
2.
Lava y seca las espinacas.
-
3.
En un vaso triturador, incorpora todos los ingredientes y salpimenta.
-
4.
Tritura hasta obtener una textura lo más fina posible
-
5.
Deja enfriar antes de servir o prepara con agua bien fría para servir al momento.
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