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Granizado de sandía amarilla al romero
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clock 15min | easyFácil

Granizado de sandía amarilla al romero

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La sandía amarilla cada vez se empieza a ver más en nuestros mercados. Según los expertos, el color de su pulpa se debe a su gran cantidad de carotinoides, pigmentos vegetales naturales que son muy buenos para evitar la degeneración de la mácula de los ojos. Con esta variedad vamos a preparar un granizado al que le damos un toque de vainilla y una chispa de ron.

  • 500 g de Sandía amarilla
  • 2 cs de Azúcar blanco
  • 1 cc de Esencia aroma de vainilla
  • 1 chupito de Ron
  • Romero
  • Cubitos de hielo
  1. 1.

    Quita la cáscara de la sandía y trocea.

  2. 2.

    En un vaso batidor echa la sandía, el azúcar, la vainilla, el ron y una pizca de romero.

  3. 3.

    Tritura, añade el hielo, y vuelve a triturar hasta que quede textura de granizado.

  4. 4.

    Sirve el granizado de sandía amarilla con una ramita de romero.

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