02:10
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Esta receta puede servirnos tanto como entrante o aperitivo para comenzar una comida como para postre. En ambos casos, resulta deliciosa. Al inicio, nos prepara las papilas gustativas para degustar todo lo demás y al final nos ayudará, gracias a su frescor, a hacer la digestión y nos dejará un magnífico sabor final de boca.
- 4 ud de Melocotón
- 1 trozo de Melón Cantaloup
- 4 ud de Albaricoques
- 100 ml de Vino moscatel
- 2 vasos de Agua mineral
-
1.
Pela toda la fruta y pícala en trocitos.
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2.
Tritura en una batidora toda la fruta con el moscatel y el agua.
-
3.
Deja enfriar 2 horas en la nevera.
-
1.
Sirve la sopa de melocotón, albaricoque y melón en vasitos y decora con la hierba aromática que más te guste.
-
2.
Puedes reservar algunos trozos de fruta también para la decoración.
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