Ensalada alemana de patata, rabanito y pepinillo
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clock 35min | easyFácil | 4 COMENSALES

Ensalada alemana de patata, rabanito y pepinillo

La cocina alemana está llena de recetas con patatas. Las ensaladas no pueden faltar. En este caso vamos a preparar una receta muy sencilla, rápida e ideal para el verano que lleva como ingredientes patatas, pepinillos, mahonesa y rabanitos. También es una guarnición perfecta para acompañar multitud de carnes o pescados.

Receta de ensalada alemana de patatas, rabanitos y pepinillos.

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La cocina alemana está llena de recetas con patatas. Las ensaladas no pueden faltar. En este caso vamos a preparar una receta muy sencilla, rápida e ideal para el verano que lleva como ingredientes patatas, pepinillos, mahonesa y rabanitos. También es una guarnición perfecta para acompañar multitud de carnes o pescados.

  • 600 g de Patata
  • 100 g de Pepinillos
  • 100 g de Rabanito
  • 5 cs de Mahonesa o mayonesa
  • 1 cc de Mostaza
  • Sal
  • Eneldo
  1. 1.

    Pela las patatas, córtalas en trozos y cuécelas durante 20 minutos en agua hirviendo con sal. Escurre y deja enfriar.

  2. 2.

    Lava, seca y corta en rodajas los rabanitos.

  3. 3.

    Pica bien los pepinillos.


  4. 4.

    Mezcla la mayonesa con la mostaza.

  5. 5.

    En una ensaladera mezcla las patatas, los pepinillos y los rabanitos.

  6. 6.

    Agrega la salsa de mahonesa y mostaza y remueve bien.

  7. 7.

    Sirve y agrega un poco de eneldo picado fresco en cada plato.

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