Se trata de una paleta de cerdo que se cocina, en Slow Cooker, durante 8 horas hasta que su interior queda completamente cocido, jugoso y de un color rosado que se desmiga muy fácilmente. Puede servirte como un plato principal o como ingrediente para un bocadillo.
Poke bowl con tofu, alga nori y aguacatePor Susana Baticón