Pollo frito con jengibre y corteza de hierbas
 / 
clock 50min | easyFácil | 4 COMENSALES

Pollo frito con jengibre y corteza de hierbas

Presta atención a esta receta de pollo si lo que estás buscando es un plato sabroso, pero fácil de preparar. Con cerveza, jengibre y orégano vamos a conseguir un resultado espectacular. ¿Te animas?

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

Presta atención a esta receta de pollo si lo que estás buscando es un plato sabroso, pero fácil de preparar. Con cerveza, jengibre y orégano vamos a conseguir un resultado espectacular. ¿Te animas?

  • 1 Pollo entero
  • 1 lata de Cerveza
  • 1 trozo de Jengibre fresco (de 1 cm)
  • 1 manojo de Orégano
  • 1 pizca de Sal y pimienta negra
  1. 1.

    Abre la lata de cerveza con un abrelatas quitando la parte superior.

  2. 2.

    Ralla el jengibre, pica el orégano y pon la mitad en la lata.


  3. 3.

    Limpia el pollo y sazónalo con jengibre y orégano.

  4. 4.

    En una parrilla o parrilla eléctrica (aproximadamente a 150 grados) pon el pollo en la lata con la tapa cerrada a fuego lento aproximadamente 50 minutos.

  5. 5.

    Añade como guarnición una tortitas de maíz o arroz que habrás rociado previamente con un poco de aceite de oliva y orégano
TRUCO
  1. 1.

    Si deseas puedes sustituir la cerveza por 'prosecco' (un vino espumoso italiano).