10min
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Fácil
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Aceitunas con salsa agridulce
Aceitunas con salsa agridulce.
Por
¡HOLA! COCINA
El aperitivo por excelencia pero con un toque especial. La salsa agridulce va a aportar un sabor exótico que nadie se esperará. Sirve estas aceitunas en tu mesa y sorprende a tus invitados. ¡Les van a encantar!
- 400 g de Aceitunas verdes tipo Gordal
- 20 g de Almendra picada
- 20 g de Nueces de Macadamia
- 20 g de Avellanas
- 1 cc de Kétchup
- 1 cs de Azúcar blanca
- 1 cc de Vinagre de Jerez
- 1 cc de Salsa de soja
- Harina de maíz o espesante
- Perejil fresco (opcional)
PARA PREPARAR LA SALSA AGRIDULCE
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1.
Coloca el azúcar, el vinagre, el kétchup y la salsa de soja en un recipiente al fuego.
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2.
Reduce la salsa y espesa, si es necesario, añade un poco de harina de maíz o un espesante.
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3.
Deja enfriar y añade los frutos secos picados y las aceitunas.
-
4.
Mezcla todo bien.
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