Name: Tallarines con puerro y pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 COMENSALES
Ingredients: 250 gramos Pechuga de pollo; 2 unidades Puerro; 2 unidades Dientes de ajo; 1 cucharadas Curry en polvo; 4 cucharadas Aceite de oliva; Salsa de soja

Si eres fan de la pasta como nosotros, te animamos a que pruebes este plato tan jugoso. Vamos preparar unos tallarines con puerro y pollo, acompañados de curry y un toque de salsa de soja. Esta receta es ideal para servir como primer plato o plato único, ya que es bastante completa. ¿Te atreves a probarlo? No vas a tardar más de 20 minutos en tenerlo listo.

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

250 g de Pechuga de pollo
2 ud de Puerro
2 ud de Dientes de ajo
1 cs de Curry en polvo
4 cs de Aceite de oliva
Salsa de soja

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

1.
Cortar en dados la pechuga de pollo y saltear 5 min en una sartén con 2 cucharadas de aceite.
2.
Pelar y picar los puerros y ajos.
3.
Pocharlos 4 min en una sartén grande con el resto del aceite.

4.
Añadir el curry saltear 2 min.
5.
Incorporar el pollo, cubrir y cocinar 3 min más.
6.
Cocer la pasta el tiempo indicado por el fabricante, escurrir, echar en la sartén, mezclar y repartir en los platos.
7.
Añadir salsa de soja para darle el toque final.