Banderillas de encurtidos
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clock 15min | easyFácil | 12 PORCIONES

Banderillas de encurtidos

Aunque en el terreno de las banderillas con encurtidos y conservas quizá la gilda sea la más clásica y conocida, se pueden hacer muchas 'versiones sobre el mismo tema'. En este caso, sumamos a las aceitunas, las anchoas y las piparras otros ingredientes como pimiento rojo, cebolletas y pepinillos.

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Aunque en el terreno de las banderillas con encurtidos y conservas quizá la gilda sea la más clásica y conocida, se pueden hacer muchas 'versiones sobre el mismo tema'. En este caso, sumamos a las aceitunas, las anchoas y las piparras otros ingredientes como pimiento rojo, cebolletas y pepinillos.

  • 1 bote de Pepinillos encurtidos
  • 1 lata de Anchoas en conserva
  • 1 bote de Piparras
  • 1 bote de Aceitunas rellenas
  • 1 bote de Pimientos rojos en conserva, en tiras
  • 1 bote de Cebolletas pequeñas encurtidas
  1. 1.

    Cortar en pedacidos los pepinillos.

  2. 2.

    Cortar las piparras en bastoncitos de unos 3-4 cm.


  3. 3.

    Cortar las tiras de pimiento en pedacitos de 2-3 cm.

  4. 4.

    Insertar en platos de pincho o de pequeña brocheta los ingredientes en el siguiente orden: pepinillos, anchoas, piparra, aceitunes, pimiento y cebolletitas.

  5. 5.

    Para una presentación más vistosas puedes insertar las banderillas en un pimiento alargado, tal y como vemos en la imagen.