
Banderillas de encurtidos
Aunque en el terreno de las banderillas con encurtidos y conservas quizá la gilda sea la más clásica y conocida, se pueden hacer muchas 'versiones sobre el mismo tema'. En este caso, sumamos a las aceitunas, las anchoas y las piparras otros ingredientes como pimiento rojo, cebolletas y pepinillos.
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¡HOLA! COCINA
Aunque en el terreno de las banderillas con encurtidos y conservas quizá la gilda sea la más clásica y conocida, se pueden hacer muchas 'versiones sobre el mismo tema'. En este caso, sumamos a las aceitunas, las anchoas y las piparras otros ingredientes como pimiento rojo, cebolletas y pepinillos.
- 1 bote de Pepinillos encurtidos
- 1 lata de Anchoas en conserva
- 1 bote de Piparras
- 1 bote de Aceitunas rellenas
- 1 bote de Pimientos rojos en conserva, en tiras
- 1 bote de Cebolletas pequeñas encurtidas
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1.
Cortar en pedacidos los pepinillos.
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2.
Cortar las piparras en bastoncitos de unos 3-4 cm.
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3.
Cortar las tiras de pimiento en pedacitos de 2-3 cm.
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4.
Insertar en platos de pincho o de pequeña brocheta los ingredientes en el siguiente orden: pepinillos, anchoas, piparra, aceitunes, pimiento y cebolletitas.
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5.
Para una presentación más vistosas puedes insertar las banderillas en un pimiento alargado, tal y como vemos en la imagen.
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