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Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns
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clock 10min | easyFácil

Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns

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Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns

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Má fácil imposible: con unos garbanzos cocidos en conserva, una mezcla de especias 'cajún' (típica de la chispeante cocina criolla de la Luisiana francesa, con cebolla, pimienta, cayena, ajo y tomillo y orégano secos, todo molido), ajo y aceite te proponemos una sencilla receta ideal para servir como aperitivo o entrante. Tan sólo necesitas 10 minutos para prepararla.

  • 1 bote de Garbanzos cocidos de 400 gramos
  • 2 dientes de Ajo
  • 2 cs de Mezcla de especias 'Cajún'
  • 2 cs de Aceite de oliva virgen extra
  • Orégano
  1. 1.

    Pon los garbanzos en un colador, lava al chorro de agua fría y escurre.

  2. 2.

    Pela y pica el ajo y mezcla con las especias.

  3. 3.

    Calienta el aceite en una sartén y saltea durante 3 minutos los garbanzos.

  4. 4.

    Añade las especias con el ajo y saltea 3 minutos más, hasta que se doren los garbanzos.

  5. 5.

    Reparte en cucharillas chinas, decora con las ramitas de orégano y sirve.

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