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10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns
Garbanzos cajún al estilo Nueva Orleáns
Por
¡HOLA! COCINA
Má fácil imposible: con unos garbanzos cocidos en conserva, una mezcla de especias 'cajún' (típica de la chispeante cocina criolla de la Luisiana francesa, con cebolla, pimienta, cayena, ajo y tomillo y orégano secos, todo molido), ajo y aceite te proponemos una sencilla receta ideal para servir como aperitivo o entrante. Tan sólo necesitas 10 minutos para prepararla.
- 1 bote de Garbanzos cocidos de 400 gramos
- 2 dientes de Ajo
- 2 cs de Mezcla de especias 'Cajún'
- 2 cs de Aceite de oliva virgen extra
- Orégano
-
1.
Pon los garbanzos en un colador, lava al chorro de agua fría y escurre.
-
2.
Pela y pica el ajo y mezcla con las especias.
-
3.
Calienta el aceite en una sartén y saltea durante 3 minutos los garbanzos.
-
4.
Añade las especias con el ajo y saltea 3 minutos más, hasta que se doren los garbanzos.
-
5.
Reparte en cucharillas chinas, decora con las ramitas de orégano y sirve.
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