En esta ocasión te invitamos a elaborar un postre con helado de plátano y mini cucuruchos con chocolate. Para que sea más rápido utilizaremos helado ya preparado, pero también podrías hacerlo de forma casera. ¡A disfrutar!
Helado de plátano con cucuruchos de chocolate
20 min
fácil
6 comensales
© AGE FotostockIngredientes
- 4 unidades de plátano pequeños
- 1 litros de leche para fundir
- 75 gramos de azúcar blanca de plátano
- 200 gramos de chocolate negro
- 12 unidades de cucuruchos de barquillo pequeños
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
- Trituramos en el robot de cocina los plátanos troceados y sin piel con la leche y el azúcar.
- Añadimos el extracto de vainilla y pasamos el resultado a un recipiente apto para congelar.
- Lo metemos en la nevera 5-6 horas removiendo con una varilla o tenedor cada 40 minutos para que no se formen hielos.
- Fundimos el chocolate negro en un bol e introducimos los cucuruchos, mojando únicamente la parte superior. Dejamos enfriar.
- Disponemos el helado de plátano en un bol grande.
- Hacemos bolas de helado y las ponemos dentro de los cucuruchos.
