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De textura tierna, los 'Lussekatter' presentan una característica forma de ‘S’ y entre sus ingredientes no puede faltar el azafrán

Cómo preparar los bollitos suecos más esponjosos de Navidad: receta fácil, paso a paso

Hay platos que se prestan especialmente bien para su congelación. Os damos algunos ejemplos y un buen puñado de trucos a tener en cuenta si estas fiestas te toca cocinar, pero no quieres pasar horas entre fogones los días señalados

Platos navideños que se congelan de maravilla y te salvan los menús de Navidad

Además, os contamos también el curioso origen de este postre tan propio de las mesas navideñas en algunos países de Europa

Cómo hacer el tronco de Navidad clásico: receta paso a paso y trucos infalibles para un resultado perfecto

Aunque lo asociamos más a recetas del día a día, este saludable alimento también puede convertirse en estrella de recetas festivas como estas que os proponemos

Vistosas, originales y saludables: 3 recetas fáciles con aguacate para una Navidad diferente

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Empieza tus menús navideños con estos aperitivos. Son facilísimos y muy rápidos de preparar y aportan un toque de color y de sabor a tu mesa.

Aperitivos con salmón ahumado para Navidad: ideas fáciles e irresistibles listas en 10 minutos

Clásicos navideños que siempre funcionan, consejos de organización y trucos prácticos para cocinar sin estrés. La guía definitiva para disfrutar de la Navidad desde la cocina… y desde la mesa.

De la sopa de marisco al solomillo Wellington: 15 recetas de Navidad que nunca fallan

El langostino aterriza en los menús festivos para dar vida a recetas tan apetecibles como estas.

Cómo preparar langostinos esta Navidad: recetas fáciles y deliciosas que siempre salen bien

Conocida como 'técnica de los tres vuelcos de Martín Berasategui’, funciona especialmente bien con pescados blancos como rodaballo, rape, merluza... El resultado: piezas muy jugosas, aromáticas, con un sabor más profundo y una textura melosa.

El mejor consejo de Martín Berasategui para bordar los pescados esta Navidad: “Es un truco supersencillo”

Versionamos la receta más clásica para hacer algunas variantes de los huevos rellenos tradicionales, igual de ricas y pintonas

Huevos rellenos para esta Navidad: 3 ideas diferentes, fáciles y muy vistosas para sorprender

Vamos a preparar uno de los dulces más emblemáticos de estas fiestas, pero en esta ocasión suprimiremos los azúcares añadidos

Sin azúcar y muy fácil: cómo hacer turrón casero más saludable pero igual de rico esta Navidad

Como cada año por estas fechas, el popular cocinero acaba de publicar un nuevo recetario con cientos de ideas saladas y dulces. Rescatamos dos de ellas, perfectas para un menú navideño: un cordero a la naranja y unos mazapanes caseros con nuez.

Karlos Arguiñano te ayuda a planificar el menú de Navidad con dos recetas fáciles de preparar y muy sabrosas

Un entrante fácil y lleno de sabor, con el sello personal de Alberto Chicote y ese toque maestro que transforma un plato sencillo en un éxito seguro en cualquier mesa navideña.

Las almejas a la marinera de Alberto Chicote que nunca fallan en Navidad: receta fácil y sabrosa

TODAS LAS CATEGORÍAS

Los días clave de la Navidad nos pisan los talones y tenemos la mirada puesta en lo que vamos a preparar para nuestros invitados. Pero que eso no te impida cocinar para comer el resto de la semana, y para ello te echamos una mano con nuestro menú semanal del lunes 15 al domingo 21 de diciembre.

Así es el menú que necesitas esta semana: sencillo, variado y lleno de sabor

Le pedimos al cocinero malagueño que nos explique cómo cocinar esta deliciosa pieza. La carne de cordero no suele faltar en muchos de nuestros hogares durante las fiestas navideñas. Prepárala con la receta del gran chef.

Así prepara el chef Dani García la paletilla de cordero más fácil (y más jugosa) que vas a probar esta Navidad

Una sopa o una crema calentitas son los entrantes más reconfortantes que puedes servir para comenzar tus comidas y cenas navideñas. Aquí tines las 10 recetas de sopas y cremas más especiales para estas fiestas.

Reconfortantes, calentitas y perfectas para Navidad: 10 sopas y cremas que son el entrante perfecto para estas fiestas

Para darle un toque muy navideño vamos a sumar al clásico enrejado unas figuritas con forma de estrella y abetos

Tartas de manzana: el 'Apple pie' más navideño, facilísimo y absolutamente irresistible

Fáciles y supervistosos, estos arbolitos son perfectos como entrante para los menús de Nochebuena o Fin de Año

Aperitivos con forma de árbol de Navidad: un toque original para tus mesas festivas

Entre los muchos platos navideños que haremos en estos días, hay uno que estará presente en numerosas mesas. La carne asada es un clásico. Aquí tienes los consejos infalibles para que no te quede seca y varias recetas para prepararla.

Cómo hacer para que la carne asada no te quede seca en Navidad: consejos para que salga tierna y jugosa

La Navidad es el momento perfecto para dar un toque un poco más ‘gourmet’ a las ensaladas habituales, sumando productos como salmón, jamón, bogavante…

Irresistibles, muy vistosas y para todos los gustos: 10 ideas para tus ensaladas navideñas

Freírlas es la forma tradicional de prepararlas, pero hacer croquetas al horno se ha convertido en una alternativa cada vez más popular: son más ligeras, dejan menos olor en la cocina y, con la técnica adecuada, quedan igual de sabrosas. La clave está en conseguir ese equilibrio perfecto entre capa crujiente y relleno suave, sin perder un ápice de sabor.

Croquetas al horno: el truco para que queden doradas, crujientes y con interior extra cremoso

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