La noche 'fuerte' es la del 31 de octubre, pero durante todo el fin de semana, Madrid vivirá intensamente la celebración de Halloween a través de menús, coctelería, fiestas, productos, bebidas... y numerosas iniciativas gastro relacionadas con esta fecha.
Tartas, brownies y cookies
© DulxiosoDulxioso, en el barrio de Chamberí, propone para este Halloween varios dulces nacidos de la pasión de Sara y Jonathan por la repostería creativa artesana. Tanto en su web como en su pequeño obrador se pueden adquirir para celebrar esta fiesta dulces como la Tarta Boo de chocolate con Nutella Edición Halloween, en dos tamaños; los pop brownies, que se insertan en un palo y están decorados con un Frankenstein y otro con una momia; y las cookies, galletas artesanales con decoración de araña en chocolate. Hay diferentes cajas y packs para combinar estos productos como más te guste.
📍 Fernando el Católico, 50
Un club de lectura, un brunch y una novela de terror
© Esto va en serio, S.L.Este Halloween, NUGA Castellana propone un plan diferente en torno a una de las novelas de terror más exitosas de los últimos años. El sábado 31 de octubre a las 11:00 h, el espacio acogerá una sesión de Books & Cups, el club de lectura organizado por Almudena Infantes, dedicada a Carcoma, de Layla Martínez. El encuentro será el primero de un ciclo de citas literarias que se celebrarán una vez al mes hasta final de año en el Foodhall de El Callejón de NUGA Castellana. La experiencia se combinará con un brunch por cortesía de Monster Sushi con opciones como tostadas, bikinis, croissants y pain au chocolat, acompañadas de café, chai, matcha o zumo de naranja natural.
📍 Paseo de la Castellana, 200 - 204
Misterio, gastronomía y una buena dosis de suspense
© Hard Rock Hotel MadridHard Rock Hotel Madrid el sábado 31 de octubre se convertirá en la escena de un crimen con "American Hard Rock Story", una experiencia inmersiva (50€) inspirada en el mítico Cluedo. Cuatro actores caracterizados tomarán las zonas comunes del hotel para sorprender a los huéspedes con apariciones inesperadas y algún que otro susto. Pero el verdadero misterio llegará con la cena, que tendrá lugar en dos turnos, a las 19:30 y a las 21:30 horas. A lo largo de cuatro actos, los actores representarán un asesinato que los comensales deberán resolver entre plato y plato, entre los que hay propuestas como "Luto Riguroso", una hamburguesa servida en un sorprendente pan negro, con la posibilidad de elegir entre las diferentes burgers de la carta y con alternativa vegetariana.
📍 Ronda de Atocha, 17
Música en directo, cientos de velas y un menú especial
© Álvaro Guardia'Alma misteriosa' es el nombre que recibe la Noche en Vela (S) de Azotea Grupo, que tendrá lugar el viernes 30 de octubre en Cornamusa Cibeles. El restaurante se transformará en un escenario íntimo y envolvente, iluminado por cientos de velas, donde la música en directo y la gastronomía se unen para crear una experiencia sensorial única (60€). En el menú hay platos como las alcachofas confitadas, beurre blanc y huevas de arenque; los canelones de costillas gratinados y salsa de foie; o el postre de chocolate, avellana, caramelo salado y helado de leche fresca.
📍 Pza. Cibeles, 1 - 6.ª planta.
Cocina de temporada, coctelería renovada y actuaciones tematizadas
© quintoelementoEl próximo 31 de octubre, quintoelemento también se suma a Halloween. En la séptima planta de Teatro Kapital, la cúpula inmersiva ofrece un escenario singular para una celebración en la que la ambientación audiovisual y la puesta en escena, con proyecciones, música, juegos de luz y actuaciones, acompañan la experiencia gastronómica. Ofrecen un menú especial tanto para la comida como para la cena (60€), con platos como crujiente de tapioca con tartar de atún y una tempura de cigalitas; crema de calabaza y jengibre; solomillo con reducción de Oporto; y carrot cake. Anímate a probar también alguno de sus cócteles nuevos, desarrollados a partir de los cinco elementos que dan nombre al restaurante: aire, agua, tierra, fuego y el quinto elemento.
📍 Atocha, 125 - 7.ª planta.
'La gran cruda', una fiesta de cocina, cócteles y música
El próximo domingo 1 de noviembre, Llama Inn abrirá sus puertas para recibir al equipo de Kuoco y celebrar juntos una gran fiesta gastronómica en la que la cocina, el vino, los cócteles y la música serán los protagonistas. En 'La gran cruda', compartirán fogones en una jornada que reunirá lo mejor de ambos proyectos en un ambiente desenfadado y festivo. Para ello han creado una carta para la ocasión, con cinco platos de cada uno, que podrán pedirse de manera individual y combinarse libremente. Kuoco, a cargo del cocinero venezolano Rafa Bergamo, y Llama Inn, cuyo director gastronómico es el chef ejecutivo Luis Cornejo, comparten una manera de entender la gastronomía marcada por sus raíces latinoamericanas, el mestizaje cultural y la libertad creativa.
📍 Conde de Xiquena, 2.
Una cena entre máscaras, ópera y cócteles
© ArroganteEste Halloween, Arrogante se viste de negro con La Notte Nera, una edición especial de su cena-espectáculo (50€) que se celebra, del 26 de octubre al 1 de noviembre, bajo el concepto “The night wears a mask”. Venice meets Halloween”. La ópera italiana mostrará su cara más oscura, con máscaras, voces líricas, iluminación y una puesta en escena especial. Y ofrecerán, sin abandonar sus raíces italianas, una cocina y una coctelería especiales. Entre los platos, destacan la pizza Nera di Zucca, con calabaza y base negra, o la panna cotta de vainilla con crumble y triángulos crujientes de chocolate, salsa de calabaza ahumada y helado de stracciatella y, entre los cócteles, el Velero Nera, con tequila, licor de chile, piña, limón y sirope negro con fresa y gelatina de frutos rojos.
📍 Velázquez, 96
Cócteles inspirados en Halloween
© MitikoLos cócteles dan muchísimo de sí y, al igual que la cocina, se prestan a diferentes temáticas con distintas elaboraciones. Mítiko, el restaurante de cocina fusión nikkei, ofrece una edición limitada disponible únicamente el 30 y 31 de octubre del cóctel El último suspiro. Lleva pisco, una reducción criolla y una espuma con toques de suspiro a la limeña, y se corona con una media luna de ceniza dulce, elaborada con canela molida y cacao.
📍Mitiko: Sor Ángela de la Cruz, 22.
Por su parte, Lola 09 se transformará en una mansión embrujada en la que sus retratos tomarán vida y los camareros serán ‘muertos vivientes’ que servirán sus Bloody Maria’s —una nueva creación de la coctelería a base de tequila, licor humo, zumo de tomate, limón, sal, pimienta y tajín—; y los restaurantes de Big Mamma: Bel Mondo, Villa Capri y Circolo Popolare Madrid invitarán a brindar por la noche más terrorífica del año con Boo Berry, un cóctel afrutado, fresco, mágico y de edición limitada que combina vodka infusionado con té Earl Grey, licor de melocotón, puré de frambuesa y limonada siciliana.
📍 Lola 09: San Mateo, 28.
📍 Bel Mondo: Velázquez, 39; Villa Capri: Hortaleza, 118; y Circolo Popolare: Pza. Pablo Ruiz Picasso, 1.
© BAM Karoke BoxSe suma también BAM Karaoke Box para celebrarlo por todo lo alto en sus dos locales de Madrid. Han creado una novedad muy especial en BAM Luchana: el Thriller Cocktail, un cóctel con gin Bombay Sapphire, Martini Red, sirope de agave, manzana y ginger ale; y para el local de Recoletos, además de la decoración de Halloween, te propone aceptar el reto de cantar "Recuérdame", de Coco. ¡No te olvides de tu disfraz en ninguno de los dos!
📍 Luchana, 20; y Recoletos, 23.
Una noche de Halloween entre gastronomía, música y misterio
El próximo viernes 30 de octubre, Vlended propone la experiencia 'The Surrealist Día de los Muertos', que tendrá lugar en Nômade Temple Madrid y fusionará el imaginario surrealista con la estética de la tradición mexicana del Día de los Muertos. La velada comenzará con una cena y continuará con una fiesta inmersiva en la que la música y el baile serán protagonistas. El código de vestimenta, bautizado como Dreamlike Delirium, invita a los asistentes a utilizar máscaras, accesorios extravagantes y detalles sorprendentes. Vlended es un movimiento cultural que combina gastronomía, música, arte, moda y ocio en experiencias que buscan ir más allá de una fiesta convencional y apuesta por crear ambientes singulares en los que el misterio y el factor sorpresa también forman parte del plan.
📍 Gran Vía, 11.
Cocina mexicana y altares de muertos
© ShutterstockLa tradición que hay en México de celebrar la Noche de Muertos es única y se celebra la vida y a quienes ya no están. Son varias las propuestas con sabor mexicano que se van a desarrollar estos días. Como Tacos Fest, que tendrá lugar el domingo 1 de noviembre en The Lenovo GARAGE de Autocine Madrid, contará con la participación de las mejores taquerías y acogerá actividades como mariachis, lucha libre, pintacaras de catrina, piñata, concursos de disfraces, reto de comer picante, Michelada Pong, corridos mexicanos y DJs, además de diferentes propuestas de gastronomía y coctelería mexicana.
📍 Antonio Cabezón, 2.
Frente al consumo rápido del "truco o trato", la taquería chilanga Tiki Taco convierte sus locales en un homenaje vivo a una de las festividades más ricas del patrimonio inmaterial de la humanidad. Del 31 de octubre al 2 de noviembre, la estética comercial de Halloween cede el paso al aroma de la flor de cempasúchil, el colorido del papel picado, las velas de ofrenda y el tradicional altar dedicado a las raíces y memoria de la cultura popular mexicana. A la experiencia cultural se suma la propuesta gastronómica que ha convertido a la marca en un icono del street food madrileño: tacos elaborados a diario desde un euro, como el pastor o las carnitas, y micheladas o margaritas.
📍 Varias direcciones.
© Tiki TacoLa noche del 31 se suma también The Social Hub Madrid (alojamiento, coworking y punto de encuentro cultural) con una Noche de Altares en su rooftop. Será una velada abierta a huéspedes y locales con música del DJ CRINI; con gastronomía mexicana, y platos como los nachos con salsa de morita y stracciatella o el taco de suadero, con tortilla de maíz, ternera, cebolla, cilantro y salsa verde; y cócteles inspirados en la tradición de la mano de Entre Compas, que preparará propuestas creadas para la ocasión con tequila, mezcal y gin.
📍 Cuesta de San Vicente 28.
© ChambaoSi quieres sumarte a la tradición de los altares, acércate a Chambao, muy cerca de la plaza de Colón, que dedica su celebración a María Félix, una de las grandes figuras de la época de oro del cine mexicano y un icono cuya influencia trascendió ampliamente la gran pantalla. El restaurante ha creado un altar inspirado en esta actriz, musa y referente de estilo, ligada al cine, la música, la moda y el arte mexicano del siglo XX, que se combina con sus cortes de carne premium, mariscos y platos para compartir con una propuesta de mixología de marcado acento mexicano y shows en directo.
📍Paseo de la Castellana, 4.
A pocos minutos de allí, en la calle Ayala y muy cerca de Serrano, el altar del restaurante Tepic reunirá numerosos retratos de figuras vinculadas al cine, la música, el arte y la cultura popular mexicana, construyendo una composición en la que diferentes generaciones y disciplinas conviven en un mismo espacio. Tacos, antojitos, platos tradicionales para compartir y una coctelería con fuerte presencia de destilados mexicanos forman parte de su propuesta.
📍Ayala, 14.
© lasgenarasY no puedes perderte tampoco el homenaje que el hotel TÓTEM Madrid rinde a Chavela Vargas a través del altar de muertos convertido en El Bar de Chavela, una propuesta concebida por el diseñador y joyero mexicano Daniel Espinosa, con la colaboración de la marca de decoración Huakal y Casa Chavela, la última residencia de la artista. Aúna piezas de decoración, joyas, ropa, artesanía, etc y es un espacio inspirado en la barra como lugar de encuentro, conversación,música y celebración. Podrá visitarse hasta el 4 de noviembre en el lobby del hotel, donde también se encuentra su cóctel bar con una amplia y actualizada carta de cócteles y aperitivos.
📍Hermosilla, 23.
Pan de muerto
© BakanUno de los dulces más representativos de la gastronomía mexicana durante estas fechas, que ya se puede tomar en multitud de lugares en Madrid, es el pan de muerto. Este bollo de miga blandita se elabora habitualmente con harina de trigo, huevos, azúcar y mantequilla y se aromatiza con azahar, ralladura de naranja o anís. Se puede tomar en lugares como Itama, la pastelería de autor de Irene Amat; el restaurante mexicano Bakan, donde lo sirven con chocolate caliente especiado y lo ambientan con mariachis; o 5 Gallos, el nuevo espacio del barrio de Salamanca que hermana las gastronomías de México y el País Vasco, que también acompaña el pan de muertos con un chocolate caliente especiado con canela, azúcar, almendras y base de agua o de leche.
📍Itama: Abtao, 4.
📍Bakan: Pza. Independencia, 5.
📍5 Gallos: Diego de León, 24.
'Truco o trato' con tabletas, chocolatinas y bombones
© TrapaChocolates Trapa recupera por Halloween su particular versión del tradicional “truco o trato” con una nueva edición de su pack más terrorífico, que este año cambia de formato y se presenta en una bolsa reutilizable para disfrutar durante la noche del 31 de octubre. Por 9,90 euros, incluye una tableta de turrón de chocolate con leche y grageas de cacao, una tableta Intenso Leche y una tableta Collection Blanco, además de tres chocolatinas —Intenso Mini Leche, Trapamilk y Trapamilk Noir— y cinco bombones de chocolate blanco. Estará disponible hasta agotar existencias.
📍 Tienda online y varias direcciones
La calabaza también se bebe
© Tea ShopTea Shop se suma a Halloween con Happy Pumpkin, una infusión a granel de sabor dulce y especiado que combina calabaza, manzana, zanahoria, rooibos y canela; Calabaza Especiada Orgánico, un preparado instantáneo en polvo y sin teína que permite disfrutar de una bebida cremosa con notas de calabaza y especias (ambos pueden prepararse con agua, leche o bebida vegetal); y el Set de Tetera Calabaza, con un diseño acanalado en tono ámbar, una tetera de cristal y cuatro vasos a juego.
📍 Tienda online y varias direcciones.
También entre las novedades que podrán disfrutarse en las cafeterías y superemercados de alimentación ecológica y natural de Supernormal destaca su spice latte con calabaza, una interpretación de una de las bebidas más populares del otoño, elaborada con café, leche o bebida vegetal y crema de calabaza aromatizada con canela y nuez moscada. Presenta otras propuestas para estas fechas como las magdalenas con forma de calabaza o las galletas de mantequilla con formas de Halloween
📍Varias direcciones.
© Javier AyusoPor su parte, LA SAGRA trae de vuelta su cerveza de calabaza, su edición limitada inspirada en los aromas de la temporada, para celebrar la noche más tenebrosa del año. Está inspirada en la receta tradicional de las pumpkin ale, pero con sello toledano, y la elaboran en su fábrica de Numancia de La Sagra, no muy lejos de Madrid, con agua del embalse de Picadas, malta de cebada, calabaza ecológica, panela, lúpulos, clavo, levadura y canela. Ofrece un sabor dulce y especiado. Una cerveza ideal para maridar con postres o con platos de temporada como los asados.
📍 Tienda online y varias direcciones.
