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Postres de lujo: Una tarta 'a la francesa'

Postres de lujo: Una tarta 'a la francesa'

Clásicos, sencillos y exquisitos: los 'macarons' representan el chic gastronómico venido del corazón de París. Pequeñas delicias elaboradas a base de almendra, ganache y azúcar, en una variedad infinita de sabores y colores que los convierten en el postre ideal tanto para el paladar como para la vista. Vainilla, moka, ron... la popularidad de estas pequeñas y delicadas galletas las ha llevado a viajar por todo el mundo, y ya es habitual encontrarlas en confiterías y pastelerías de ciudades como Nueva York, Londres o Madrid.

Jueves 26-08-2010

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