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Miercoles 26-03-2008

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Los guisantes: de ingrediente secundario a exquisita 'delicatessen'

Aunque podemos disfrutar de su sabor durante todo el año es ahora, con la llegada de la primavera, cuando estas semillas verdes alcanzan su mejor momento. Además, más allá de su sabor, no debemos perder de vista sus excelentes cualidades nutritivas. Le proponemos seis ricas recetas para prepararlos de distintas maneras.

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