Espárragos trigueros: pocas calorías y mucho sabor

Espárragos trigueros: pocas calorías y mucho sabor

De todas las variedades de espárrago, los trigueros (o verdes), que encuentran ahora su mejor momento para el consumo, son los más sabrosos. Todo un placer de temporada (crecen a finales de invierno), con un buen número de beneficios a nivel nutritivo y muchas posibilidades en cocina. Le mostramos algunos ejemplos.

Viernes 07-03-2008

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