Recetas para disfrutar de todo un placer otoñal: la castaña

El otoño se convierte, culinariamente hablando, en uno de los períodos más interesantes: llegan las primeras setas, los platos de caza, hacen aparición sabrosos frutos como el membrillo, la castaña... Hoy nos centraremos en ésta última, en sus peculiaridades, y, además, les propondremos un buen número de recetas con ella como ingrediente estrella.

Viernes 05-10-2007

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