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© Turismo de Isla de MauricioA la hora de planificar cualquier viaje o vacaciones, la elección del destino depende principalmente del tipo de escapada que se busque: hay quienes quieren conocer nuevas ciudades y culturas, quienes buscan naturaleza y una oferta de actividades de lo más variada, quienes solo necesitan desconectar de la rutina y pasar tiempo en familia, o quienes están deseando relajarse y descansar en una playa paradisíaca de aguas turquesas.
Y hay destinos que, como por arte de magia, reúnen un abanico infinito de posibilidades que encaja en los requisitos de cualquier turista. Isla Mauricio es el ejemplo perfecto: uno de esos lugares que dejan huella en el corazón. Lo suficientemente grande como para asegurarte aventuras inolvidables (y de todo tipo) y lo suficientemente pequeña (apenas 61 kilómetros separan el punto norte del sur de la isla) para que los desplazamientos sean muy cómodos y puedas vivir la experiencia completa en una sola escapada.
Aunque cualquiera que la visita se va con ganas de volver. ¿Los motivos?
1. Sus playas paradisíacas y paisajes que parecen sacados de un cuento
Una de las grandes maravillas de esta Isla es que las playas de arena suave y aguas turquesas conviven con impresionantes montañas, cascadas, bosques que parecen sacados de un cuento y lagunas de aguas cristalinas rodeadas de arrecifes de coral. Un paisaje de contrastes que hace que la experiencia sea aún más mágica e impresionante. Y te garantiza un carrete lleno de fotos de postal.
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© Turismo de Isla de Mauricio2. Una vida marina que garantiza la mejor experiencia de snorkel y buceo
El clima de esta Isla ubicada en el Océano Indico, al este de África, es bastante cálido y estable durante todo el año (en invierno, la temperatura media es de 20ºC a 28ºC), lo que permite que sus aguas desarrollen ecosistemas más complejos y que tengan una vida marina tan abundante y variada. De hecho, uno de sus grandes atractivos son los arrecifes de coral y la isla cuenta con más de 100 puntos de buceo que harán las delicias de los más aventureros.
Uno de los más famosos es The Cathedral, que enamora a todo el que lo visita por su impresionante caída vertical con cavernas arqueadas, abanicos de mar y corales duros, así como por la gran variedad de especies de arrecife que se pueden contemplar. Otro de los puntos más atractivos es el pecio Djabeda, ubicado en la isla Coin de Mire, frente a la costa norte de Mauricio. Un barco pesquero japonés hundido en 1998 que se ha convertido en un arrecife artificial con corales blandos y duros, y una vida marina espectacular.
Y, para quienes no se atreven a adentrarse en las profundidades del océano, el snorkel o los avistamientos de ballenas y delfines son también experiencias increíbles.
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© Turismo de Isla de Mauricio3. Una gastronomía única llena de sabores
La enorme variedad de culturas que conviven no solo han nutrido la isla con un sinfín de tradiciones, festivales y celebraciones a lo largo del año, así como una gran variedad de templos, iglesias y museos para visitar, sino que también han conseguido que la gastronomía sea uno de sus grandes atractivos. La influencia de las culturas europea, india, china y africana ha dado lugar a un mix de sabores increíble protagonizado por los ingredientes frescos y locales (con el pescado, las verduras y frutas tropicales a la cabeza), los toques especiados y los postres dulces y suaves, heredados de la influencia francesa. La comida callejera es obligatoria para cualquiera que vivir la auténtica experiencia mauriciana.
Entre los platos típicos que ningún turista se puede perder destaca el Dholl puri, el plato nacional y una de las opciones de comida callejera más populares, un pan plano (tipo crepe) hecho de guisantes amarillos, que se rellena con una mezcla de guisantes cocidos, chutney de tomate y encurtidos, y suele servirse con curry; los buñuelos picantes mauricianos (gateaux piments), elaborados con guisantes partidos, chiles y cilantro, cuyo sabor recuerda al del falafel pero con un toque más picante; o los boulettes, pequeñas empanadillas cocinadas al vapor y servidas en un caldo con verduras y fideos.
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© Turismo de Isla de Mauricio4. Un destino para todo tipo de planes y turistas
La enorme variedad de opciones culturales y de entretenimiento, así como el contraste de sus paisajes, convierten a esta isla en la opción perfecta para cualquier turista. Desde parejas que escapan en su luna de miel y buscan un escenario romántico y lleno de calma, a esos amantes del deporte y la aventura que siempre eligen sus destinos en base a la oferta de actividades o los paisajes naturales. Y, por supuesto, familias con niños.
Y es que, se trata de un destino totalmente seguro que cuenta también con planes muy interesantes para hacer con niños, como visitar el acuario Odysseo, el Parque Natural La Vanille (que cuenta con una gran colonia de tortugas gigantes) o el parque La Vallé Adventure Park.
Y lo mejor es que, como su clima se mantiene con temperaturas templadas durante todo el año, cualquier momento es bueno para escaparse a este paraíso.
