Claves para hacer un sofrito, la base de (casi) todas tus recetas

Claves para hacer un sofrito, la base de (casi) todas tus recetas

Forma parte del abecé de la cocina. Sin un buen sofrito, tus platos no serán lo mismo. Es la base de casi cualquier guiso. Ajo, cebolla, pimiento, tomate y aceite son sus ingredientes principales. Te contamos todas las claves para prepararlo y rematamos con 3 recetas en las que no puede faltar