El aguacate aporta grasas saludables, el queso de untar proporciona proteínas, el pan tostado se encarga de los carbohidratos y las hierbas están llenas de vitaminas y minerales. Pero además de estas virtudes nutricionales, tenemos varios aliciente más para hacer este aperitivo: está muy rico, es de lo más socorrido, fácil y rápido de preparar.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan de molde
- 1 unidad de aguacate
- 4 cucharadas de queso crema
- 1 cucharada de mezcla de hierbas aromáticas
- zumo de limón
- sal
- eneldo
Preparación
- Mezcla en un bol el queso crema y las hierbas aromáticas bien picaditas.
- Tuesta las rebanadas de pan de molde.
- Corta cada rebanada de pan de molde en dos círculos ayudándote con un corta pastas o con un vaso pequeño.
- Parte el aguacate por la mitad, quita el hueso y corta la pulpa en rodajas primero y luego en círculos del tamaño del pan.
- Coloca encima de cada tostada de pan, una lámina de aguacate y añade unas gotas de zumo de limón y una pizca de sal.
- Añade el queso crema con hierbas y decora con unas hojitas de eneldo.
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