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Fácil
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4 COMENSALES
Contramuslos de pollo al limón
Contramuslos de pollo al limón
Por
SUSANA BATICÓN
Hay muchas formas de hacer este plato, pero nosotros vamos a marinar previamente el pollo antes de hornearlo. Estamos ante un plato de lo más clásico, bajo en calorías y en grasas y muy nutritivo. Para que sea aún más completo, elige una guarnición como ensalada, verduras, arroz o pasta. El sabor que le aporta el limón ¡es lo más de lo más!
- 8 ud de Contramuslos de pollo
- 2 ud de Limón
- 2 dientes de Ajo
- 1 chorrito de Vino blanco
- 2 cc de Mezcla de hierbas aromáticas
- 1 chorrito de Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
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1.
Pela y ralla los dientes de ajo, exprime 1 limón y corta el otro en rodajas.
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2.
Coloca los contramuslos en una bandeja de horno, salpimenta y añade el ajo, el zumo de limón, un poco de aceite y de vino y unas hierbas aromáticas picadas al gusto.
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3.
Deja que se marinen durante una hora dándoles la vuelta para que se impregnen bien de todos los demás ingredientes.
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4.
Precalienta el horno a 200 °C.
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5.
Añade al pollo las rodajas de limón y hornea durante unos 35-40 minutos o hasta que veas que la piel del pollo está bien dorada.
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6.
Saca con cuidado del horno y sirve estos contramuslos con la guarnición que prefieras.
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