Pan de semillas, pipas, cereales... ¡lo que más te guste! Pero alguno de ellos sí nos parece que le da un toque distinto a este mini bocata. Lo rellenamos con un filete de pollo a la plancha, unas lonchas de queso, unas rodajas de tomate y unas hojas de lechuga. ¡Sanísimo a rabiar y, a la vez, supernutritivo!
Ingredientes
- 4 bollitos de pan de semillas
- 4 filetes de pollo finos
- 2 unidades de tomate
- 4 hojas de lechuga
- 4 lonchas de queso
- perifollo opcional
- aceite de oliva
- sal
Preparación
- Lava, seca y corta en rodajas los tomates.
- Echa un poco de sal en cada filete de pollo y cocina a la plancha por ambos lados.
- Abre los panecillos por la mitad y coloca una hoja de lechuga en cada una de las partes de abajo.
- Coloca encima un filete de pollo, una loncha de queso, las rodajas de tomate y, si te gusta, el perifollo.
- Cierra con las tapas de arriba de los panes ¡y terminado!
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