Tostas de queso con dulce de membrillo
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clock 10min | easyFácil | 4 PORCIONES

Tostas de queso con dulce de membrillo

El membrillo hace una magnífica combinación de sabor con el queso (desde los más suaves y frescos, hasta los más intensos). En este caso apostamos por un queso semicurado de oveja al que sumaremos unas láminas de dulce de membrillo que dispondremos sobre unas tostas de pan muy crujientes. El toque final lo pondrán las nueces. Una receta perfecta como alternativa a la hora de la merienda o del desayuno.

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El membrillo hace una magnífica combinación de sabor con el queso (desde los más suaves y frescos, hasta los más intensos). En este caso apostamos por un queso semicurado de oveja al que sumaremos unas láminas de dulce de membrillo que dispondremos sobre unas tostas de pan muy crujientes. El toque final lo pondrán las nueces. Una receta perfecta como alternativa a la hora de la merienda o del desayuno.

  • 4 Tostas de pan finas (tipo WASA)
  • 8 láminas de Queso semicurado no muy gruesas, en forma triangular
  • Dulce de membrillo
  • Nueces
  1. 1.

    Cortar cuatro rectángulos de dulce de membrillo de unos 5 cm por 2 cm (y medio cm de grosor, aprox).


  2. 2.

    Disponer sobre las tostas de pan dos cachos de queso y color encima el membrillo.

  3. 3.

    Terminar con unas nueces peladas enteras, como figura en la imagen.