Un buen desayuno es imprescindible para empezar bien el día y tener suficiente energía por la mañana para afrontar nuestras tareas cotidianas. Te proponemos uno bastante completo, con proteínas, fibra, vitaminas, minerales, hidratos de carbono, etc. Se trata de unas rebanadas de pan tostado untadas con aceite y unas gotas de miel, sobre las que ponemos rúcula y otras hierbas frescas, queso, jamón serrano, higos y pistachos. ¿No te parece tentador?
Tostada de higos, jamón y queso camembert
10 min
fácil
4 comensales
© Age FotostockIngredientes
- 4 rebanadas de pan
- 8 lonchas de jamón serrano
- 100 gramos de queso camembert
- 8 unidades de higos
- 1 puñado de pistachos pelados
- menta
- rúcula
- aceite de oliva virgen extra
- miel
Preparación
- Lava los higos, sécalos y corta por la mitad.
- Trocea el queso camembert en pequeñas cuñitas.
- Tuesta las rebanadas de pan y echa un chorrito de aceite en cada una y unas gotitas de miel.
- Coloca encima la rúcula, las hojas de menta fresca, lonchas de jamón y el queso.
- Espolvorea por encima los pistachos pelados ¡y disfruta de esta deliciosa tostada!
