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10min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Nos servimos aquí de una de las muchas parejas gastro que , simplemente, funcionan: la remolacha y el queso fresco, en este caso, de cabra (aunque, si lo prefieres, puedes optar por uno de vaca, de sabor más suave). Usamos ambos productos como 'ingredientes estrella' de estas ricas y sencillísimas tostadas, perfectas para como aperitivo o como alternativa diferente y saludable a la hora del desayuno.
- 2 rebanadas de Pan de chapata
- 1 Remolacha cocida pequeña
- 80 g de Queso fresco de cabra
- Albahaca
- Pimienta
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Picar la remolacha en cachitos. Cortar el queso en pedacitos más o menos similares.
-
2.
Tostar las rebanadas de pan.
-
3.
Disponer sobre ellas la remolacha, el queso y unas hojas de albahaca. Aderezar con un toque de pimienta por encima y un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
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