Bocados de queso de cabra con beicon
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Bocados de queso de cabra con beicon

Hay muchas veces en las que lo sencillo es lo que más gusta. Y de eso se trata esta simple elaboración, ideal para tomar como aperitivo de un solo bocado. Utilizamos rulo de queso de cabra, lonchas de beicon y alguna/s hierba/s aromática/s. A nosotros nos parece que le va especialmente bien el orégano, el tomillo y el romero o una mezcla de las 3.

Bocados de queso de cabra con beicon

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Hay muchas veces en las que lo sencillo es lo que más gusta. Y de eso se trata esta simple elaboración, ideal para tomar como aperitivo de un solo bocado. Utilizamos rulo de queso de cabra, lonchas de beicon y alguna/s hierba/s aromática/s. A nosotros nos parece que le va especialmente bien el orégano, el tomillo y el romero o una mezcla de las 3.

  • 9 lonchas de Beicon
  • 1 unidad de Queso de cabra en rulo
  • Hierbas aromáticas
  • Aceite de oliva
  1. 1.

    Quita la corteza del rulo de queso de cabra y córtalo en medallones.

  2. 2.

    Extiende las lonchas de beicon, coloca un medallón de queso de cabra encima y enrolla.


  3. 3.

    Echa una pizca de aceite en una sartén y dora los rollitos de beicon rellenos de queso de cabra.

  4. 4.

    Sírvelos con hierbas aromáticas secas por encima ¡y listo!

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