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10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Bocados de queso de cabra con beicon
Bocados de queso de cabra con beicon
Por
SUSANA BATICÓN
Hay muchas veces en las que lo sencillo es lo que más gusta. Y de eso se trata esta simple elaboración, ideal para tomar como aperitivo de un solo bocado. Utilizamos rulo de queso de cabra, lonchas de beicon y alguna/s hierba/s aromática/s. A nosotros nos parece que le va especialmente bien el orégano, el tomillo y el romero o una mezcla de las 3.
- 9 lonchas de Beicon
- 1 unidad de Queso de cabra en rulo
- Hierbas aromáticas
- Aceite de oliva
-
1.
Quita la corteza del rulo de queso de cabra y córtalo en medallones.
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2.
Extiende las lonchas de beicon, coloca un medallón de queso de cabra encima y enrolla.
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3.
Echa una pizca de aceite en una sartén y dora los rollitos de beicon rellenos de queso de cabra.
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4.
Sírvelos con hierbas aromáticas secas por encima ¡y listo!
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