
Chocolate con malvaviscos
Nada como una taza de chocolate caliente en invierno. Y nos parece el acompañante ideal de cualquier postre navideño, especialmente del 'panettone' o del roscón de Reyes. Preparamos uno al que añadimos algunas especias y lo decoramos con malvaviscos, también llamados 'marshmallows'.
Chocolate con malvaviscos
Por
SUSANA BATICÓN
Nada como una taza de chocolate caliente en invierno. Y nos parece el acompañante ideal de cualquier postre navideño, especialmente del 'panettone' o del roscón de Reyes. Preparamos uno al que añadimos algunas especias y lo decoramos con malvaviscos, también llamados 'marshmallows'.
- 1 tableta de Chocolate para postres
- 1 litro de Leche
- 1 pizca de Canela molida
- 1 pizca de Jengibre seco en polvo
- 1 pizca de Anís en polvo
- Malvaviscos
-
1.
Trocea la tableta de chocolate.
-
2.
Echa la leche en un cazo y ponla en el fuego a calentar a no demasiada potencia.
-
3.
Agrega el chocolate y las especias y remueve con una cuchara de madera.
-
4.
Espera a que el chocolate esté bien integrado.
-
5.
Reparte el chocolate en tazas y decora con los malvaviscos.
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