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Fácil
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Pastel de chocolate con nubes
Pastel de chocolate con nubes
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¡HOLA! COCINA
Preparamos un sencillo bizcocho como base de este pastel y lo cubrimos con chocolate fundido y unas nubes o 'marshmallows'. Te sugerimos este postre para servirlo en las fechas navideñas e, incluso, lo puedes preparar con los más peques de la casa, ¡pasaréis un buen rato y podréis disfrutar de una dulce tarde navideña!
Para el bizcocho
- 180 g de Harina de repostería
- 4 ud de Huevo
- 40 g de Cacao en polvo
- 150 g de Azúcar blanca
- 1 cucharada de Levadura en polvo
- 90 g de Mantequilla
Para la decoración
- 100 g de Chocolate para postres
- 1 chorrito de Leche
- 1 puñado de Marshmallows
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1.
Precalentamos el horno a 180 grados.
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2.
En un bol batimos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
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3.
Añadimos la harina, la levadura y el cacao, todo ello bien tamizado previamente y mezclamos.
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4.
Derretimos la mantequilla y la incorporamos al resto de ingredientes.
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5.
Engrasamos y enharinamos un molde y volcamos la masa anterior.
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6.
Horneamos unos 35-40 minutos a 180 grados.
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7.
Sacamos y dejamos que se temple para desmoldar y colocar sobre una bandeja.
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8.
Derretimos el chocolate para postres con un poco de leche en el microondas o en un cazo al fuego.
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9.
Echamos el chocolate fundido por encima del bizcocho y decoramos con las nubes.
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