Si tienes antojo de flan pero no dispones de demasiado tiempo, hay una alternativa para tenerlo listo en tan solo unos pocos minutos. Lleva los mismos ingredientes que la receta tradicional, pero lo cuajamos en el microondas.
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Flan en el microondas
15 min
fácil
2 comensales
© Age FotostockIngredientes
- 4 unidades de huevo
- azúcar blanca
- 2 tazas de leche
- caramelo líquido
Preparación
- En un cuenco mezclamos bien el azúcar con la leche.
- Incorporamos los huevos y batimos para que se integren.
- Echamos un poco de caramelo líquido en la base de unos recipientes individuales aptos para el microondas.
- Repartimos la mezcla en los recipientes y los metemos durante 5 minutos a máxima potencia en el microondas.
- Dejamos que reposen dentro del microondas durante 3 minutos para comprobar si se han cuajado.
- Añadimos un poco más de caramelo líquido por encima y ya estarían listos los flanes para tomar o conservarlos en la nevera hasta que vayas a comerlos.
