Canelones de jamón rellenos de arroz con calabacín

Aunque los canelones originales se hacen con pasta, podemos sustituirla por otros ingredientes como en este receta, en la que usamos lonchas de jamón cocido. Las vamos a rellenar de arroz con calabacín, tomate y cebolla, las enrollamos, las cubrimos de queso rallado y gratinamos en el horno. Una receta que a los más peques de la casa seguro que les encanta.