15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Melón con yogur, moras y arándanos
Melón con yogur, moras y arándanos
Por
¡HOLA! COCINA
Cortamos por la mitad un melón de la variedad Cantaloup para rellenarlo con yogur mezclado con miel y pistachos picaditos. Lo decoramos con bolitas de melón y otras frutas como moras y arándanos congelados. El resultado es un postre refrescante, nutritivo y ¡riquísimo!
- 1 unidad de Melón Cantaloup
- 2 ud de Yogur cremoso
- 75 g de Pistachos picados
- 4 cc de Miel
- 1 puñado de Moras congeladas
- 1 puñado de Arándanos congelados
- Menta
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1.
Abre el melón por la mitad, quita las pipas y saca unas bolitas de melón con un sacabocados.
-
2.
Mezcla el yogur cremoso con la miel e introdúcelos en los huecos que han quedado en el melón.
-
3.
Espolvorea los pistachos picados y añade las bolitas de melón, las moras y los arándanos.
-
4.
Decora con unas hojitas de menta o hierbabuena.
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