COCINA  /  RECETAS
Té helado especiado con piña y 'lemongrass'
 / 
clock 10min | easyFácil

Té helado especiado con piña y 'lemongrass'

4 COMENSALES

<p>Té helado especiado con piña y 'lemongrass'</p>

¡Gracias por votar! ¡Ya has votado!

El té helado, o 'iced tea', nos remite al verano. Es una de las bebidas más refrescantes que puedes tomar y también más saludables -no le añadas mucho azúcar-. Te proponemos una versión para la que usamos un té verde como base -aunque puedes sustituirlo por el que más te guste-, especias, zumo de piña y 'lemongrass', también llamada hierba limón o citronela, que tiene un sabor cítrico y dulce al mismo tiempo.

  • 4 cc de Té verde
  • 1 litro de Zumo de piña
  • 1 pizca de Jengibre fresco
  • 1 pizca de Canela molida
  • 1 tallo de Lemon grass
  • 1 trozo de Piña
  • Cubitos de hielo
  1. 1.

    Echa el zumo de piña en un cazo con el jengibre, la canela y el 'lemon grass', ponlo al fuego y deja que hierva.

  2. 2.

    Retira del fuego, añade el té verde, tápalo y deja que se infusione.

  3. 3.

    Cuela el resultado y deja que se temple.

  4. 4.

    Mientras pela la piña, corta en daditos y prepara unas mini brochetas.

  5. 5.

    Sirve el té en vasitos, añade hielos y acompaña con las brochetas de piña.

Este y muchos más trucos y recetas top, en tu mail cada semana si te suscribes a nuestra newsletter de COCINA aquí.